Velas que iluminan la mesa, un rico vino o cava, comida de alta calidad, un buen servicio y una atmósfera íntima. Estas son las características más típicas de un buen restaurante, y gracias a los servicios de catering más actuales también puedes disfrutar de ellas en casa.

No es raro que a mucha gente le guste comer en restaurantes “de lujo” de vez en cuando: nos permiten disfrutar de unos platos exquisitos y una cuidada presentación sin necesidad de hacer la compra, cocinar durante horas y, luego, fregar los platos. Es por esto que la gastronomía del mundo occidental siempre quiere mejorar sus servicios y sigue buscando nuevas formas para satisfacer al máximo a todos sus clientes. Con la aparición de Internet, el mercado de la gastronomía ha encontrado una nueva forma de dirigirse al público: una cena a domicilio preparada por un buen cocinero para disfrutar de la misma calidad de comida y servicio de un restaurante en tu propia casa.

El pionero, un gran chef estadounidense Daniel Boulud fue el primero en ofrecer su trabajo a domicilio. En 2005, tuvo una muy buena idea: montar una empresa que ofrecía tanto sus conocimientos como sus servicios para cocinar en casa. Su novedosa idea ha tenido tanto éxito entre los demás cocineros que trabajan en los Estados Unidos, que, hoy en día, la cocina a domicilio está muy desarrollada en este país, tanto en catering como en fiestas, barbacoas u ocasiones especiales, tal y como explica la página web www.hireachef.com. Su éxito es tal que traspasa fronteras, y también está poniéndose muy de moda en sudamérica.

¿En qué consiste contratar a un chef a domicilio?

Su objetivo es bien sencillo: tú no tienes que preocuparte por nada. Así, garantizan un servicio totalmente personalizado y adecuado a las exigencias de la alta cocina, para que lo único que tengas que hacer sea disfrutar y comer bien. El servicio de catering puede variar de precio, personas, comida y calidad, pero generalmente consta de lo siguiente:

¿Para quien?

Es ideal para la gente que va justa de tiempo, pero también para todos aquellos a los que les guste comer bien. Si este año la cena navideña te toca a ti pero no tienes tiempo ni inspiración, si no te gusta nada cocinar o si quieres ofrecer algo muy especial a tus seres queridos sin estar en la cocina ni un minuto, es una buena posibilidad de conocer este nuevo mundo gastronómico.

Más información:
Chef a la carta, España: http://spain.chefalacarta.com
Chef en casa, Barcelona: http://www.chefencasa.com
Tu chef en casa, Madrid: Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

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