“Pescado crudo y arroz”, son los dos ingredientes que seguramente te vienen a la cabeza cuando piensas en un restaurante japonés. Pero la gastronomía nipona es más que eso: verduras en tempura, fideos de todo tipo, salmón estofado… y todo ello puedes hacerlo en casa.

El veranito es tiempo de comidas y cenas informales, en las que las tapas son las propuestas estrella. Pero, a veces, preparar un pica-pica se convierte en algo mucho más costoso (en tiempo, imaginación y dinero) que elaborar un menú tradicional. Con las siguientes propuestas conseguirás ser original sin complicarte la vida.

Seguramente te sientas en la mesa a comer porque tu cuerpo lo necesita o por dar un placer a tu paladar, pero ¿sabías que también puedes comer para relajarte? Y es que algunos alimentos tienen propiedades capaces de atenuar el nerviosismo y de favorecer el descanso. Aquí tienes un listado de productos que no deben faltar en tu despensa si quieres evitar que el estrés domine tu vida.