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¿Has dicho Teruel? ¿Pero, por dónde cae? Éstas son las típicas preguntas a las que tan acostumbrado está un turolense. Quienes las hacen desconocen los rincones mágicos, la deliciosa gastronomía, las posibilidades de ocio y las maravillosas gentes que allí habitan. Para quién todavía tenga dudas sobre si Teruel existe, no puede dejar de visitar la Comarca del Matarraña.
Esta comarca es un paraje único situado en la parte turolense más cercana a Cataluña, la denominada “Franja de Ponent”, y es por su situación por lo que confluyen una mezcla de culturas y de contrastes dignos de conocer; allí podréis disfrutar de silencio y alboroto, de aventura y relax, descubrir la historia que esconden sus calles y divertirse con su animada vida social. Si aún queda gente que piensa que en Teruel no hay nada que ver, ¡está muy equivocada!
Valderrobres, una capital muy viva
La Comarca del Matarraña / Matarranya (www.portalmatarranya.es), considerada parte del Bajo Aragón, se sitúa al este de la provincia de Teruel, limitando al este con Tarragona y al sur con Castellón. En ella conviven 18 municipios de gran interés turístico e histórico. De todos ellos, cabe destacar Valderrobres, capital de esta comarca. Valderrobres (www.valderrobres.es) es el municipio con mayor número de habitantes (2.189 censados en 2007) y está declarado Conjunto Histórico Artístico. Es una localidad con amplias posibilidades de ocio y cultura, brinda la oportunidad de practicar senderismo, bicicleta, escalada, rutas a caballo, etc. a la vez que invita a perderse por su casco antiguo y descubrir joyas como su castillo medieval o su iglesia gótica. Pasear por Valderrobres peregrinando por su milenario puente de piedra hasta llegar a la plaza, dejando el ayuntamiento a la izquierda, evoca al siglo XV y a caballeros de alguna orden lejana. Una característica de la Comarca y del municipio es su lengua, que ha sobrevivido desde el siglo XII hasta nuestros días. Los lugareños denominan a este dialecto con el nombre de "chapurreao".
Amantes de la diversión y de la buena mesa
Durante el año se pueden disfrutar de varias fiestas de gran interés turístico. Por ejemplo, la hoguera de San Antonio (17 de enero) patrón de la villa. En esta fiesta se bendicen los animales en la plaza del pueblo y por la tarde se realiza la tradicional subasta. Es una fiesta digna de conocer y que no dejará de sorprenderos. Aunque el acontecimiento que más admiración y expectación desata es la Semana Santa: sorprende la devoción y el cariño con el que se preparan sus gentes hasta su llegada, para que los toques de tambor y de bombo resuenen por toda la villa haciendo poner a todo el público los pelos de punta. No podemos dejar de mencionar su suculenta gastronomía. El ternasco al horno es uno de los platos más típicos que ofertan los restaurantes que, acompañado por un buen vino de la zona, como por ejemplo el ecológico “Alar” de Sorolla, hará las delicias de cualquier comensal. Sin olvidarnos de su exquisita repostería, siendo su representante más famosa una pasta rellena de cabello de ángel denominada casqueta. El municipio, además, forma parte de la zona de obtención de tres productos que sobresalen por su calidad: el jamón, el melocotón y el aceite de oliva virgen extra.
Unos alrededores de ensueño
El turista que llega a la Comarca del Matarraña no debe irse sin visitar:
El Parrisal, en Beceite: el río Matarraña crea pozas de un agua templada y cristalina donde disfrutar de una paz y tranquilidad que no ofrece ni el mejor spa. La cabra montés convive con las aves rapaces en sintonía, y el río ha creado un paisaje de paredes escarpadas que quita la respiración al mejor aventurero.
- La Fresneda: localidad situada a escasos 12 km. de Valderrobres. En la Plaza Mayor se conservan bellas casas palaciegas de los siglos XVII y XVIII, así como su peculiar lonja.
- El Salt de la Portellada: cascada de 20 metros de altura de la que el visitante queda impresionado si tiene la suerte de verla con el caudal suficiente de agua. Y si es año de sequía puede maravillarse con las sinuosas formas que crean las rocas recordando el paso de antiguas aguas.
Todo aquel que visita estos parajes queda embrujado de su tierra y de sus gentes… ¿a qué esperas para enamorarte?
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